Если еще не знакомы с японской кухней, но очень хотели бы прикоснуться к азиатской культуре, тогда заказывайте яства в компании "Фарфор"

Пикантные, вкусные и очень ароматные японские яства завоевали любовь россиян. И хотя еще 10 лет назад мало кто посещал суши-бары, сегодня данные заведения переполнены посетителями. Привыкнув к новой культуре, жители России стали все чаще заказывать суши и роллы в ресторанах или службах доставки еды. И это не удивительно, ведь изумительный вкус быстро подкупил пикантными нотками.

Если еще не знакомы с японской кухней, но очень хотели бы прикоснуться к азиатской культуре, тогда заказывайте яства в компании "Фарфор". Это будет актуально, если вы находитесь на работе, хотите организовать банкет или просто решили побаловать себя чем-то необычным. Во всех этих ситуациях будет актуальна доставка суши на дом https://chel.farfor.ru/. Курьер оперативно привезет на указанный адрес заказ, что позволит насладиться вкуснейшими блюдами, когда проснулся аппетит.

Что общего между суши и роллами

Визуально данные яства отличаются, однако в их состав входит один и тот же ингредиент - рис. Также добавляются соевый соус, уксус, рыба и морепродукты. Вкусы тоже приблизительно похожи, так как преимущественно продукты, которые входят в рецепт, не проходят термическую обработку. Исключением могут быть креветки в кляре или копченая курица.

Давно не новость, что японская кухня постепенно начинает преобразовываться и подстраиваться под вкусы россиян. В некоторых рецептах роллов подразумевается термическая обработка в духовке или поджаривание в кляре. Такие яства отличаются от привычных японских "рулетиков", однако на вкус они восхитительны.

Отличительные черты

Несмотря на идентичность продуктов, входящих в состав, суши и роллы имеют определенные отличия. К ним относятся следующие:

1. Способ приготовления. Чтобы сделать ролл, применяется специальный бамбуковый коврик. Суши можно формировать вручную, создавая небольшие комочки из риса. Сверху кладется рыба или морепродукт.
2. Форма. В первом случае формируется рулетик, в состав которого входят водоросли нори, рис и начинка. Во втором - кусочки имеют овальную форму.
3. Метод подачи. Суши во всех случаях подают охлажденными. Отличается только способ выкладывания на тарелку. Роллы менее консервативны. Одни "рулетики" подаются холодными, другие - горячими. Существует огромное разнообразие способов раскладки на тарелке. А иногда создают даже целые фигурные композиции.
4. Способ употребления. В качестве столовых приборов используются палочки, однако они обязательны только в случае с суши. Роллы можно есть руками даже в ресторанах. По правилам этикета это допустимо.

Суси более консервативные. Они менее вариативные и включают в себя минимум продуктов. Роллы более интересные в плане вкусовых сочетаний, поэтому их чаще заказывают в ресторанах, кафе или службах доставки еды.