Сазу в двух заводских столовых идёт ремонт — № 3 заготовительного производства и № 11 моторного цеха. Уже второй год завод выделяет немалую сумму для преображения мест питания работников. В прошлом году, например, заметно преобразились столовые агрегатного и инструментального производств.

   Оеденный зал в светло-фиолетовых тонах — задумка заведующей столовой заготовительного производства Ирины Агафоновой. Ещё недавно пол здесь был выложен старой, ещё советских времён, плиткой, обшарпанные стены. Старые, рассохшиеся от времени рамы не спасали от зимних морозов. Портили внешний вид и батареи с облупившейся краской. Теперь всё по-другому. И пусть ремонт только в самом разгаре, изменения уже видны всем. Аккуратно уложенная светлая плитка, евроокна, на которых красуются жалюзи — последний писк моды — не длинные, как обычно, а немного укороченные, чтобы дневной свет мог проникать в помещение. Заметно преобразившийся буфет: приятные светлые шторы, красивая плитка, выкрашенные стены. И — улыбка на лице буфетчицы Галины Мотяковой.

   — Как приятно стало работать в комфортных условиях. Душа радуется, глядя на такую красоту, — говорит Галина Викторовна. — Хочется соответствовать обстановке — хорошо выглядеть, продавать только вкусную еду. Здесь чувствуется атмосфера уюта.

   Кссир Алина Колмурзина тоже рада произошедшим изменениям. Ведь ей по долгу службы приходится часами просиживать на одном месте, обслуживая покупателей. Зимой это было чревато простудами — из окон нещадно дуло. Теперь здесь тепло и уют.

   А каково мнение посетителей?

   — Конечно, перемены я заметила. Обеденный зал так преобразился. А какие красивые жалюзи! Я всегда обедаю в этой столовой и могу сказать, что готовят здесь вкусно. А теперь вот и помещение стало красивым, — говорит заведующая складом дирекции по закупкам ЗП Галина Коростина. — Единственное, что огорчает, — старые столы. Чтобы довести зал до совершенства надо и их поменять.

   Кк рассказала заведующая столовой Ирина Агафонова, фронт работ очень широк. Многое ещё предстоит сделать: заменить электропроводку, отремонтировать канализационную систему, полностью преобразить кухню, поставить новую линию раздачи, новые столы. Ремонт идёт, так сказать, без отрыва от производства. Столовая не закрывается, а люди привыкли, что вокруг лежат стройматериалы, орудия труда. Но они понимают, что после ремонта родная столовая примет респектабельный вид.

   Рмонтные работы ведёт солидная организация — ООО «Сантехкомплект». Пока неизвестно, когда мы сможем оценить конечный итог, но ясно одно: будет не хуже, чем в хорошем кафе.

   Встоловой № 11 моторного цеха изменений ещё больше. Заменили всё — от гвоздика до дверей. Новая плитка в светло-голубых тонах, подвесной потолок, евроокна и двери, пластик на стенах. А как преобразились раздевалка и душевая! Здесь теперь вместо старой сантехники — евро, новая плитка, выкрашены стены. Работники столовой очень довольны.

   — Заведующей столовой моторного цеха я работаю 22 года, а всего в комбинате питания — 36 лет. И за это время ещё не видела такого грандиозного ремонта, — говорит заведующая Зинаида Южанинова. — Очень радует, что заменили нам окна. Зимой очень дуло, да и с их мытьём были проблемы. Не обошлось и без покупок — на выделенные заводом средства мы приобрели картофелеочиститель. С его помощью готовка картофельных блюд занимает гораздо меньше времени. Душа поёт, глядя на такую красоту, комфорт и уют. Огорчает одно: подрядчики работают медленно. Обещали закончить до наступления лета — до сих пор продолжают ремонт. Объём работ осталось выполнить ещё немалый: полностью отремонтировать кухню и доделать обеденный зал с буфетом.

   Эскурсию по столовой для корреспондентов газеты «Уральский автомобиль» провели повар-бригадир Наталья Чернова и шеф-повар Валентина Антонова. Мы побывали в кондитерском и мясном цехах, на кухне, в буфете, зале, раздевалке и душе. Впечатление, надо сказать, осталось сильное. Не в любом ресторане встретишь такую евроотделку.

   Оеденный зал украшает пальма. Пластиковые столешницы поблескивают в лучах света. А светло-голубой тон стен — способствует душевной гармонии и создаёт уют.

   Кнечно, многое ещё предстоит сделать, но заводчане согласны подождать. Ведь удовольствие от вкусного обеда будет дополнять обновлённый и качественно выполненный интерьер.

   Оеденный зал моторного цеха — не хуже, чем в кафе: евроотделка, новые столы, аккуратно выложенная плитка — удовольствие не из дешёвых.

   Именения, произошедшие в столовой ЗП, впечатляют: короткие жалюзи приковывают взгляд, а светло-фиолетовый тон столовой способствует обретению душевной гармонии и создаёт уют. В буфет теперь приятно приходить: обновлённый интерьер и улыбка буфетчицы создают доброжелательную атмосферу.