свежий номер | поиск | архив | топ 20 | редакция | www.МИАСС.ru
Уральский автомобиль
№ 25 Уральский автомобиль Вторник, 15 марта 2005 г.

Гуляла, веселилась раздольная Масленица

   Вминувшую субботу на площадке рядом с ФОКом раскинулись торговые ряды, игровые уголки производств с различными забавами. Пели, плясали артисты Дворца культуры автомобилестроителей — в общем, веселился народ на славу.

   Вя прошедшая неделя была блинная. Поэтому по старинному русскому обычаю коллективы пяти заводских столовых напекли блинов великое множество, с самыми разными начинками. Вообще нужно сказать, что все стряпухи потрудились от души. Покупателям предлагалась всевозможная стряпня: пироги и пирожки, булочки и крендели, торты и пирожное, кулебяки и баранки, жаворонки и петухи — обыкновенные и раскрашенные разноцветными кремами. Ласкал глаз большой ассортимент кулинарных изделий: рыба жареная, копчёная и солёная, шашлыки, пельмени, печень жареная, мясные рулеты, холодец… Чтобы славная публика могла согреться, ей предлагали чай с лимоном.

   А какие прекрасные столы с яствами оформили кулинары и кондитеры столовых производств. Назывались они «Бабушкины секреты». Многие изделия, представленные на них, были настоящими произведениями искусства. Например, кондитер столовой N№ 8 агрегатного производства Л. А. Жилкина испекла и оформила с большой фантазией торт «Чайный сервиз». Я думаю, что он никого не оставил равнодушным. Кстати сказать, повара и кондитеры этого цеха питания приготовили на праздник 90 наименований различных изделий. Работники столовой N№ 18 второго прессового цеха в качестве «бабушкиного секрета» испекли сладкий пирог в форме большущего петуха, приветствуя тем самым наступивший под этим знаком год.

   Змечательно оформили свой торговый уголок повара столовой четвёртого литейного цеха. Эпиграфом своего кулинарно–кондитерского «сочинения» они взяли пушкинские строки: «Они хранили в жизни мирной привычки милой старины. У них на Масленице жирной водились русские блины». И как бы в подтверждение этих слов работники столовой предлагали покупателям десять наименований блинов.

   Кждое производство установило печь и мангал, где любой посетитель мог, купив блюдо, отведать его прямо здесь, предварительно разогрев. Я уверена, все, побывавшие в торговых рядах, не удержались и купили аппетитную и вкусную продукцию заводских мастериц — кондитеров и кулинаров.

   Пходили по торговым рядам полюбовались продукцией, отведали её и члены жюри. А потом, посовещавшись, подвели итоги увиденного и отведанного. Первое место заслуженно отдали коллективу столовой N№ 8 агрегатного производства (заведующая Н. В. Степанова). Второе поделили между столовыми N№ 5 четвёртого литейного цеха (Л. В. Малышева) и N№ 16 автосборочного производства (М. С. Санатина), третье место завоевала столовая N№ 4 производства оснастки и инструмента (Н. В. Щетинина), поощрительный приз получил коллектив столовой N№ 18 второго прессового цеха (И. М. Родионова).

   Н, какая же Масленица без шуток, смеха и народных забав? Специально для этого оформили игровые площадки, на которых забавлялись не только дети, но и с не меньшим задором — взрослые. На каждой площадке было шумно и весело.

   Вэтой номинации мнение жюри было единодушным: первое и второе места поделили массовики–затейники производств автосборочного и оснастки и инструмента, третье — у агрегатчиков.

   Нрод в этот день мог поучаствовать в петушиных боях, попробовать свои силы в перетягивании каната, проверив меткость глаза, бросая кольца, пробежаться в мешках, покататься на необычных групповых лыжах…

   Оициальное открытие праздника сделал генеральный директор завода Виктор Корман. Он пожелал всем заводчанам здоровья, счастья, успехов и веселья на Масленице, поблагодарил собравшихся за труд и заверил, что в этом году у руководства завода есть уверенность, что показатели работы будут улучшены, а от этого выиграет каждый заводчанин. В заключение поздравил всех с праздником, пришедшим к нам из глубокой старины.

   А потом состоялись выступления заводских самодеятельных коллективов. Свою визитную карточку представили три подразделения — служба безопасности, производства автосборочное и оснастки и инструмента. И как всегда, их выступление оценивало жюри. После непродолжительного совещания места распределились следующим образом: первое — ПОИ, второе — АСП, третье — СБ. Замечу, что своё самодеятельное творчество коллектив службы безопасности показывал впервые. Чувствовалось, конечно, смущение и некоторая робость, но в целом девчата выступили хорошо. Молодцы! Маститые карнавальщики, как всегда, не ударили лицом в грязь. Ну, и какой же праздник без выступления артистов нашего дворца. Они в течение всего дня веселили достопочтенную публику своими зажигательными плясками, песнями. Большое спасибо организаторам праздника, говорили все, кто 12 марта пришёл на людей посмотреть и себя показать.

   


Татьяна ИЛЬИНКОВА



назад


Яндекс.Метрика