Н один человек не застрахован от кровотечений. Особую важность эта проблема приобретает во время хирургических операций — в условиях наркоза и искусственной гемодилюции даже небольшая ранка может стать причиной опасной для жизни кровопотери. На борьбу с кровотечениями бросаются последние достижения медицины — хитрые хирургические швы, гемостатические губки, дорогостоящие лекарственные препараты. Однако во многих случаях идеальным решением этой проблемы может оказаться… обычная картошка.

   Эфективность картофеля, а точнее, картофельного крахмала, была подтверждена американскими учёными из штата Миннесота. В ходе исследования, в котором приняли участие 30 добровольцев, каждому из них на предплечье наносились две небольшие резаные ранки длиной 5 и глубиной 1 миллиметр. На одну ранку накладывалась классическая марлевая повязка, а вторая засыпалась очищенным картофельным крахмалом. Затем учёные определяли время, которое уходило на полную остановку кровотечения, а также фотографировали рану спустя 10 минут, 7 дней и 30 дней после её нанесения.

   Онаружилось, что картофельный крахмал останавливал кровотечение практически мгновенно, тогда как под повязкой кровотечение продолжалось ещё 6–7 минут. Кроме того, крахмал способствовал более быстрому заживлению ран и предотвращал образование кожных рубчиков на месте повреждения.

   П мнению авторов этого исследования, коагулянты на основе картофельного крахмала могут найти применение не только в травматологии, но и в таких отраслях медицины, как торакальная и абдоминальная хирургия. Кроме того, им могут заинтересоваться и военные — на присыпание раны крахмальным порошком уходит меньше времени, чем на наложение повязки, а значит, военные врачи смогут быстрее обрабатывать лёгкие ранения.