свежий номер | поиск | архив | топ 20 | редакция | www.МИАСС.ru
Уральский автомобиль
№ 62 Уральский автомобиль Четверг, 17 июня 2004 г.

«САБАНТУЙ» — ПРАЗДНИК ПЛУГА

   Идавна день окончания посевных работ отмечался шумно, и в нашем городе уже более десяти лет существует традиция устраивать для всех яркий, весёлый праздник. Привлекает это событие всех, независимо от упразднённой паспортной графы «национальность» — русские, башкиры, татары радуются от души и вместе. Вспомнить свои традиции, познакомиться с обычаями близкого народа–соседа, провести интересно время всей семьёй — у каждого была своя причина оказаться 12 июня в парке. И очень даже кстати совпал государственный всеобщий праздник россиян и народный городской — башкир. Потому что давно живём и празднуем вместе, и нередко темноглазые парни влюбляются в светлокожих девчонок.

   А уже у входа в парк приходится останавливаться в недоумении — там поют, там играют, там лезут на столб и поднимают гири, там борются, а там вкусное едят. И очень сложно решить, где лучше оказаться, дабы ничего интересного не упустить! Но если по порядку, то со сцены звучали поздравления, и председатель городского мусульманского общества Галимжан Юсупов приглашал всех на субботник на мусульманское кладбище — общество «Мемориал» выделило деньги на ремонт забора. Также он заметил, что мулла не зря молился всю ночь — аллах ниспослал замечательную погоду!

   Кнцерт смотрели внимательно и с большим интересом. Особенно пожилые женщины, прекрасно знающие свой родной язык — не в пример молодёжи: учившиеся в городских школах, они по большей части языка не знают. В лучшем случае понимают немного. Зато национальные танцы, исполняемые участниками коллектива «Уралым» в ярких костюмах, привлекали всех. А на детскую площадку зазывали детей — участвовать в подвижных играх и конкурсах, пока взрослые серьёзные дяди склонились над шахматными досками. Другой же вполне солидный человек очень ловко вскарабкался на столб, скинув оттуда пару призовых пакетов. Юрты, раскинутые работниками агрегатного производства, стоящего у самых истоков проведения Сабантуя в городе, привлекли и официальную делегацию администрации завода и города во главе с Виктором Кадылкиным и Ириной Серко. Их встречали директор производства Николай Завьялов и председатель профкома Юрий Титов. Как водится, за накрытым столом, куда после приглашали желающих попробовать национальные блюда. И мне повезло там оказаться, поднять бокал под тост за наших башкирских друзей и попробовать коронное блюдо башкир — бешбармак. В переводе на русский — «пять пальцев», потому что едят мясо с пластинами теста руками, запивая шурпой — своеобразным бульоном. Женщины из сельскохозяйственного производственного кооператива (директор Марс Поляковский), приготовлявшие это блюдо, рассказали, что конина обязательно должна быть жирной. Этот кооператив не первый раз представляет на празднике образец старинной кочевой жизни: две юрты, место для приготовления пищи, ограда, костёр и запахи от большого казана, где колдовали над пловом. Как позже выяснилось, очень вкусным.

   А поднятие гирь привлекало не только мужчин.

   Исреди женщин оказались отчаянные спортсменки — экономист дирекции по персоналу, студентка ЮУрГУ Евгения Савельева, например, заняла третье место и получила в качестве приза оригинальную пиалу.

   А среди мужчин на первом месте в этом виде спорта оказался Харис Латыпов — в прошлом неоднократный победитель в национальной борьбе, уносивший домой на своих плечах призового барана. В этот раз Харис бороться не пожелал, а что касается барана, тут уж моя компания здорово посмеялась, причём надо мной, а не над животным! Увидев, как кто–то несёт на своих плечах живой приз, которому это явно не нравилось, я решила пообщаться с этим человеком и бодро побежала за ним. Но, увы — народу было много, приходилось пробираться сквозь толпу, и силач тяжести барана не ощущал, передвигался быстро — пришлось мне вернуться ни с чем. Друзья начали меня утешать — да ладно тебе, может, ещё поговоришь с победителем, вдруг сейчас узнаем, кто он, и отыщем.

   — Да я с бараном хотела поговорить, — со вздохом попыталась я отшутиться.

   — Нечего с баранами разговаривать! — сия реплика прозвучала громко, услышана была далеко и смеялась не только я…

   Н время пролетело незаметно, уже съедены все шашлыки и булочки с прилавков, спеты песни, наигрались и натанцевались дети — Сабантуй завершился.

   Содной стороны, жаль — побольше бы таких праздников! Красочных, шумных, добрых, хорошо организованных. А с другой — на следующий год всё повторится!

   


Юлия БУЦИК

   


Фото Владимира ШАПРОВА.



назад


Яндекс.Метрика