О, и соскучились же мы по миасскому сливочному маслу! Отличалось оно отменным качеством, к тому же выпускалось без всяких примесей и добавок. Однако в связи с экономическими трудностями, которые пережил завод, его выпуск прекратился, чем тут же воспользовались конкуренты.

   Ивот, как сказал нам главный инженер ОАО «Молочный завод» Александр Николаевич Новожилов, на предприятии на основе закупленного отечественного оборудования специалистами службы главного механика почти смонтирована маслолиния. В ближайшее время ещё предстоит решить проблемы с фасовкой и упаковкой. Рецепт масла тот же, что был и прежде. И изготавливаться масло будет только на основе высококачественного натурального сырья.

   * * *

   Бифилайф — так называется новый вид продукции, который освоил Миасский молочный завод. По вкусу он напоминает кефир. Но главное — обладает целебными свойствами и особенно полезен людям, страдающим заболеванием желудочно–кишечного тракта.

   * * *

   Всемь наименований творога с фруктовыми наполнителями выпускает нынче ОАО «Молочный завод». И продукция эта — вкусная и полезная — пользуется необычайным спросом у покупателей. Она экспонировалась на областной выставке «Агро—2003», которая недавно состоялась в Челябинске. Миасские пищевики были награждены дипломом.