Могочисленные вопросы наших читателей по поводу повышения цен в заводских столовых мы адресовали заместителю директора предприятия по социальным программам Сергею ТРУШНИКОВУ.

   Кк пояснил Сергей Михайлович, повышение цен в столовых продиктовано подорожанием топлива, повышением тарифов и, соответственно, услуг поставщиков продуктов. Но при этом он отметил, что принято решение о замораживании цен в столовых на один-два месяца независимо от внешних факторов.

   Тким образом, заводчане получат возможность планирования своего бюджета до следующего пополнения средств дополнительного медицинского страхования. Например, до мая работники автозавода застрахованы от повышения цен на мясные продукты, ожидаемого в связи с ограничениями на ввоз импортного мяса.

   Коме того, в этом году введены единые цены во всех точках заводского общепита. И если будут обнаружены расхождения, то незамедлительно будут приниматься меры. Это даст возможность контролировать работу столовых и буфетов не только «сверху», но и со стороны потребителей. Конкурировать между собой потребители будут по такой принципиально важной позиции, как качество блюд. Лучше качество — выше объем продаж. Этот показатель станет поводом для оргвыводов.

   Оередное нововведение ожидает посетителей столовых и буфетов примерно через полтора месяца. Планируется отказаться от привозного хлеба, поставлять его в полном объеме будет заводская хлебопекарня, где сейчас идет реконструкция. А вот изделия заводских кондитеров уже зарекомендовали себя и составили конкуренцию крупным поставщикам тортов и пирожных на рынке города. Спрос на изделия кулинаров АЗ «Урал» заметно повысился. Покупатели оценили качество, отказ от консервантов и разрыхлителей теста, обычно дорогостоящих и не очень полезных. Срок хранения заводских сладостей невысок, но они никогда не залеживаются. По мнению производителей, использование консервантов диктуют не производители и потребители, а перепродавцы. Как раз это промежуточное звено в общепите АЗ «Урал» устранено.

   Оладателям средств ДМС продолжают расширять спектр услуг помимо питания. К ним недавно добавилось обслуживание в физкультурно-оздоровительном комплексе, а в ближайшие месяцы появится возможность по терминалу оплачивать поездки в оздоровительный центр «Тургояк».