Срт — это результат многолетнего отбора и размножения самого урожайного и устойчивого потомства одного растения. В момент выведения сорта получают семена так называемой элиты и суперэлиты, в которых все качества выражены максимально ярко. Семена любых сортов можно выращивать самостоятельно.

   Гбриды получают скрещиванием специально подобранных растений разных сортов. Производство их обходится недешево, поэтому и стоят они всегда дороже сортов. Гибриды более урожайны и качественны, чем сорта, но свои свойства сохраняют только в первом поколении. Пометка «F1» — знак гибрида первого поколения (от лат. filii — дети).

   Смена с гибридов собирать нельзя. Они не просто не повторят исходных качеств, но будут значительно хуже родительских пар.