Овечает Олег Вадимович Деньгин, заместитель директора МУП «Городской центр снабжения»:

   — Обеспечение основными продуктами питания, в том числе овощами, учреждений социальной сферы всегда было делом нелегким. Положение, когда продукция ежемесячно дорожала, не могло никого устраивать, поэтому было решено выработать оптимальную схему закупок, основанную на принципе «там, где дешевле».

   Оощи, молоко, мясо, хлеб, мясо птицы, муку мы закупаем по всей области, сотрудничаем с Челябинской продовольственной корпорацией по строго фиксированным ценам.

   Сгласно годовой заявке учреждений соцсферы мы поэтапно заложим в «закрома» 415 тонн картофеля, по 200 тонн моркови и свеклы, 150 тонн капусты.

   Зключены предварительные договоры с комитетом по торговле о закладке овощей на 3-4 месяца, с базой УралАЗа (около 100 т), согласованы объемы дотационных поставок овощей и фруктов с Челябинской продовольственной корпорацией.

   Совом, без витаминной продукции детские сады, школы, больницы не останутся, перебоев с их поставкой в зимний период не будет.

   Рбота, проведенная с хозяевами овощехранилищ, позволяет надеяться, что продукцию — а урожай нынче неплохой, удастся донести до потребителя с наименьшими потерями.

   Дмается, на качестве продукции и цене положительно скажется и переход на прямые договоры с поставщиками. С нового года начнут практиковаться тендеры, тогда-то и определятся наши основные, надеюсь, лучшие поставщики на перспективу.