Уборка овощей

   Вэтом месяце огородники торопятся завершить уборочные работы. Заканчивают уборку корнеплодов. Редьку, пастернак и сельдерей выкапывают садовыми вилами или лопатой, так как они находятся глубоко в почве, ботву обрезают на уровне шейки. Мелкие корешки сельдерея и петрушки оставляют под зиму.

   Нступило время убирать позднеспелые сорта белокочанной и брюссельской капусты. Белокочанную капусту для семенных целей и закладки на хранение выдергивают с корнями. Убирают капусту в возможно поздние сроки, при этом брюссельскую целиком с растением прикапывают в подвале, что удлиняет срок потребления на 1,5 месяца.

   Дя сбережения впрок отбирают здоровые плотные кочаны белокочанной капусты, хранят, как и среднеспелые сорта, на полках или подвешенными при температуре 0-2 градуса.

   Шинат убирают до морозов. Растения при этом не моют, так как лежкость его снижается. Хранить шпинат рекомендуется в целлофановых пакетах при температуре -1 — -2 градуса, где он сохраняется в течение 2 месяцев.

   Работы в защищенном грунте

   Взащищенном грунте продолжают уход за высаженными растениями. В этом месяце заготавливают и подвозят к участку материал для матов, рамы и другие приспособления для ранневесенних работ. Готовят посевные ящики для выращивания рассады, дезинфицируют их.

   Рмы с парников складывают в штабель рядом с парником, тщательно укрывают пленкой от дождей и снега или укладывают под навесом. С пленочных сооружений снимают пленку, если она хорошо сохранилась, протирают ее и закручивают на круглые рейки, затем убирают в теплое помещение для зимнего хранения. В октябре заготавливают почвенную смесь, ящики, горшки для зимней выгонки овощных культур. Почвенную смесь необходимо просеять, чтобы она была более однородная и мелкокомковатая.