Псле уборки участка от растительных остатков выпалывают сорняки, закладывают их для компостирования, а почву рыхлят на небольшую глубину мотыгой для провоцирования прорастания сорняков. Через 2 недели проводят основную обработку почвы, перекапывая ее на полную глубину пахотного слоя, и вносят органические и минеральные удобрения. При перекопке одновременно удаляют корневища пырея, одуванчика, осота, личинки майского жука (щелкуна).