Тк пела Анна Павлова — одна из участниц конкурса профессионального мастерства, прошедшего в ДК УралАЗа, посвященного празднику работников торговли, бытового обслуживания и общественного питания. Светский бомонд в полном сборе — представители городских властей, администрации управления по регулированию потребительского рынка и защите прав потребителей, налоговой инспекции, руководители предприятий, частные предприниматели, ветераны торговли. В фойе Дворца развернута экспозиция, как выразилась руководитель «Ильмен» Елена Семенова, произведений кулинарного искусства. Торты в форме шляпок, птичек и даже инженерного корпуса УралАЗа потрясали воображение. Не верилось, что все это можно слепить из теста, масла, яиц и прочих продуктов. Ощущениями от дегустации этих шедевров поделилась Елена Семенова: «Рука не поднималась резать торт, на изготовление которого потребовались литр коньяка и килограмм вишни».

   О сладкого зрелища участники праздника поспешили в зал, сцену которого украшали рекламные щиты ООО «Черновской хлеб» — генерального спонсора мероприятия. Призывные звуки музыки возвещают о начале торжества. Ведущая приглашает на сцену главу города Владимира Григориади, который сердечно поздравляет собравшихся с профессиональным праздником и делится маленьким секретом. Как оказалось, градоначальник и сам не прочь повозиться у плиты, но, к сожалению, времени для этого не хватает. На сцене появляются участницы конкурса, молодые, красивые и, как оказалось, все умеющие: Альбина Нигматьянова (магазин «Парус»), Наталья Ермакова (ООО «Черновской хлеб»), Светлана Стротилатова (сеть магазинов «Добрый день»), Юлия Кулькова (городской центр снабжения, мини-рынок поселка Динамо), Анна Павлова (управление торговли УралАЗа, магазин «Автозаводец»). Участницы конкурса начали свои выступления с визитной карточки родных предприятий и сразу заявили о себе как о незаурядных личностях не только в профессиональном, но и творческом плане. Стало понятно, что миновавшая эпоха дефицита заставила работников торговли повернуться лицом к покупателю, и на смену старшему поколению пришло новое — энергичное, грамотное, разносторонне развитое. Как оказалось, девушки умеют и петь, и танцевать, и играть, и импровизировать, и грамотно отвечать на профессиональные вопросы, и рекламировать свой товар, и квалифицированно работать с клиентом. Однако накал борьбы с каждой минутой нарастал. Конкуренция и эмоциональное напряжение с каждым выступлением усиливались. Зрители поддерживали всех участниц, поскольку на сцене, несмотря на молодость выступали уже сложившиеся профессионалы. Так, Светлана Стротилатова подивила всех тем, что имея два высших образования, стремится получить третье. А ее сотоварища порадовали сообщением, что в недалеком будущем в Миассе появятся магазины «Доброе утро» и даже «Доброй ночи». Наталья Ермакова вместе со своей командой задарила всех собравшихся в зале булочками, плюшками и шанежками. А уж чудо-каравай с розочками сразил всех наповал. Да и чего только не подносили в этот день участницы состязания. Стол ломился от всевозможных яств. И жюри не скупилось на оценки.

   Вдущая Жанна Клюканова не устает провозглашать здравицы в честь спонсоров праздника: универмаг «Южный» (директор Тамара Шустова), ООО «Черновской хлеб» (руководитель Наталья Воскобойникова), ЗАО «Ильменит» (руководитель Галина Бучина), ООО «Коврига» (руководители Александр Манин и Владимир Кильдяшов), универмаг «Миасс» (директор Вера Марокко), «Ильмены» (руководитель Елена Семенова), предприниматели Марина Саютина, Ирина Болотова, Зоя Файзулина и другие.

   Срасти накаляются. Группы поддержки, основательно подготовившиеся к выступлению своих любимиц, пищат, визжат и скандируют лозунги. Творческие коллективы на подтанцовке стараются, что есть мочи. В воздух летят воздушные шары. Конкурсантки дарят зрителям воздушные поцелуи. Им в пору оставить прилавки и идти на профессиональную сцену. Но, как утверждала Анна Павлова, «люблю свою профессию, и ею я горжусь». А Юлия Кулькова подвела закономерный итог: «Обслуживать, значит, служить людям».

   Ивот финал. Жюри провозглашает: среди кондитеров — виртуозов кулинарного мастерства — первое место присуждено Лидии Жилкиной (столовая № 30 УралАЗа) за торт «60 лет УралАЗ». Второе место поделили Валентина Шевчук (столовая ГРЦ) за торт «Серебряное копытце» и Людмила Сараева (ООО «Кулинария») за торт «Аист». Третье место заняла Нурия Давлетшина (столовая ГРЦ) за изготовление торта в европейском стиле «Шляпка». Специальным призом была отмечена Любовь Макарьева за торт «Праздничный» (кафе «Лакомка»).

   Седи продавцов места распределились следующим образом: Юлия Кулькова, Наталья Ермакова, Анна Павлова.

   Сзаключительным приветствием к участникам праздника обратилась ветеран торговли Вера Константиновна Дорофеева. Она желает молодым дорожить честью торгового работника и приносить свой труд на благо общества, потому что обслуживать, значит, служить людям.