Независимая общегородская газета
Миасский рабочий свежий номер
поиск
архив
топ 20
редакция
www.МИАСС.ru

Миасский рабочий 59 Миасский рабочий Миасский рабочий
Миасский рабочий Вторник, 22 мая 2001 года

ПИТАНИЕ И ВОЗРАСТ

   (Продолжение. Начало в № 47.)

   От 40 до 50

   Вэтом возрасте женщины могут не только во всей полноте вкушать радости жизни, но и чувствовать их глубже, чем прежде, и ценить выше. Вместе с тем в это десятилетие постепенно начинает замедляться обмен веществ. Примерно на 1-2% в год снижается мышечная масса, которая замещается жировой тканью. После 45 лет в результате снижения функции яичников уменьшается выработка женского полового гормона эстрогена, и появляются первые симптомы приближения менопаузы.

   1.Научитесь контролировать свой вес. Проще всего осуществить это с помощью постоянного контроля над питанием. Если этим не заниматься, вам угрожает полнота, особенно в средней части тела, где труднее всего избавиться от лишней жировой ткани. Это, в свою очередь, может привести к повышению уровня холестерина и сахара в крови, повышению кровяного давления.

   Чо делать? Обязательно завтракать. Если вы этого раньше не делали, то утренний завтрак будет вашим первым шагом на пути контроля за своим весом. Исследования показали, что женщины, которые не пропускают завтрак, лучше контролируют свой вес, поскольку в течение дня им требуется меньше калорий для удовлетворения энергетических потребностей. Специалисты по питанию рекомендуют есть пищу три раза в день в строго определенное время.

   Жнщины, перешедшие на такой режим питания, уже через несколько недель начинают замечать снижение аппетита, а вместе с этим начинает снижаться вес.

   2.Не ешьте все подряд. Ваш организм нуждается в разнообразном питании, однако из-за снижения обмена веществ его энергетические потребности уменьшаются. Вместе с тем каждый прием пищи должен содержать жизненно важные питательные вещества.

   Сарайтесь есть больше сырых, не подвергшихся тепловой обработке продуктов. В них больше витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон (клетчатки), и вместе с тем в них меньше сахара и жира, обычно добавляемых при готовке пищи. Отдавайте предпочтение овсяной крупе (хлопьям), хлебу из цельного зерна, а не из белой муки, вареному, а не жареному картофелю, свежим, а не консервированным фруктам и овощам. Особое внимание обратите на клетчатку: грубые пищевые волокна содержатся в больших количествах в пшеничных отрубях, зерновом хлебе, а растворимые пищевые волокна — в цветной капусте, овсяных отрубях, свежих фруктах. Рацион, богатый пищевыми волокнами, помогает дольше сохранить гормональный баланс.

   3.Затормозите наступление перименопаузы. Не удивляйтесь, если неожиданно почувствуете горячий прилив к лицу, жар во всем теле или вдруг затруднитесь что-то вспомнить. Это симптомы перименопаузы — периода жизни женщины, когда уровень гормона эстрогена начинает снижаться. Этот период может начаться даже за 10 лет до прекращения менструального цикла.

   Рциональное питание и здесь может прийти на помощь. Исследования показали, что в некоторых пищевых продуктах содержатся эстрогеноподобные вещества — изофлавоноиды, которые помогают женщинам компенсировать недостаток выработки эстрогена.

   Пстарайтесь включать в каждый прием пищи немного соевых продуктов — соевого молока, 2-3 ложки соевого творога тофу, соевый фарш, гуляш, майонез... Многие женщины убедились, что стакан соевого молока с чайной ложкой джема может избавить от горячего прилива к лицу или жара в теле. Как показали исследования, три чашки соевого молока содержат до 50 мг изофлавоноидов. Такого количества достаточно, чтобы почти на 40% снизить частоту или интенсивность симптомов перименопаузы.

   Дбавляйте в пищу отруби, они также помогают частично компенсировать дефицит эстрогена и уменьшить риск рака молочной железы.

   Ргулярные энергичные прогулки, пробежки и другие аэробные физические упражнения не только ослабляют симптомы перименопаузы, но и позволяют сохранить отличную физическую и психическую форму, отодвинуть старение.

   (Продолжение следует.)



назад


Яндекс.Метрика