Вканун одного из самых любимых и долгожданных праздников «Миасский рабочий» совместно с сайтом U24.ru

   объявил серию конкурсов на новогоднюю тему. Отклики читателей не заставили себя долго ждать.

   О, и молодцы — миасцы! Все могут: и стихи писать, и вкусно готовить, и отдыхать.

   Н верите? Убедитесь в этом сами.

   Дсерт «Подарок под елочкой»

   Яа Сухорученко,

   2 «А» класс, школа № 16.

   Нм понадобится:

   1 апельсин,

   1 банан,

   1 мандарин,

   1 яблоко,

   4 киви,

   1 веточка винограда,

   5 ягод клубники,

   кокосовая стружка для украшения,

   деревянные шпажки (палочки) — 5 штук,

   подложка для пищевых продуктов.

   Уапельсина срезаем верхушку, мякоть удаляем ножом (получилась чашечка). Фрукты режем мелкими кубиками, смешиваем. Фруктовым салатом наполняем апельсин. Затем делаем «елочку». Режем киви крупными дольками и нанизываем на шпажки поочередно виноград и киви. Должно получиться пять шпажек. Втыкаем шпажки в подложку, чтобы получился «шалашик-елочка», верхушку закрепляем ягодой винограда, украшаем клубникой. Кладем апельсин под «елочку», посыпаем кокосовой стружкой.

   Слат «Белая лошадь»

   Вадислав ШАНЬГИН,

   2 «А» класс, школа № 16.

   Игредиенты:

   1 куриная грудка,

   2 сладких болгарских перца,

   300 граммов жареных грибов,

   4 яйца,майонез, соль.

   Криную грудку отвариваем в подсоленной воде. Готовое мясо охлаждаем и мелко нарезаем. Болгарский перец очищаем от сердцевины и нарезаем мелкими кубиками. Грудку и перец помещаем в глубокую посуду, заправляем майонезом, перемешиваем.

   Вкладываем на плоское блюдо в виде головы лошади. Яйца отвариваем вкрутую и отделяем желтки от белков. Желтки натираем на мелкой терке и смешиваем с майонезом. Полученной смесью покрываем всю поверхность головы лошади, чтобы слой курицы с перцем был полностью покрыт, без просвета. Затем натираем на мелкой терке белки и посыпаем ими всю голову лошади. Из жареных грибов делаем глаза, ноздри и гриву. Сразу подаем на стол.

   Слат

   «Снеговик»

   Сфья Левакина,

   2 «А» класс, школа № 16.

   Дя приготовления салата вам понадобится:

   100 г крабовых палочек

   3 яйца

   50 г вареного риса

   1 баночка кукурузы (380 г)

   соль майонез кокосовая стружка

   Имельчить в блендере крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу (воду слить), посолить. Добавить майонез, хорошо перемешать. Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой.

   И получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр. На стол можно просто подать шарики, также из них сделать снеговичков. Колпак и нос сделать из морковки, глаза — из горошин черного перца, пуговицы — из горошин красного перца, руки — из веточек укропа или лука.