Август называют закатом лета. Дни становятся короче, ночи прохладнее, сады и огороды радуют урожаем. У хозяек наступает самая горячая пора, только успевай все собирать да перерабатывать. Но в этих приятных хлопотах не стоит забывать и о зеленых насаждениях, обеспечивших нас этими дарами. Растения по-прежнему нуждаются в заботливом уходе.

   ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО...

   Нбольшие банки удобно стерилизовать в микроволновке — излучение очень быстро убивает микроорганизмы и споры, причем вместо получаса или часа можно ограничиться 10 минутами.

   НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ

   Состав:

   кабачки очищенные, нарезанные ломтиками или кубиками — 3 кг,

   ананасный сок (не нектар) — 1 литр,

   сахарный песок — 2 ст. л.,

   лимонная кислота — 2 ч. л.

   Приготовление:

   Вкипятить сок в эмалированной кастрюле, высыпать в него кабачки, сахар и кислоту. Прибавить огонь и довести до кипения, кипятить 7 минут при помешивании. Разложить в горячие стерильные банки, закатать, перевернуть, укутать и оставить до остывания. Обычно компот получается таким, что гости даже не подозревают о наличии в нем кабачка.

   Позаботимся об овощах

   Вавгусте дачникам придется еще немного потрудиться на своих овощных владениях. Продолжаем рыхлить почву около всех растений, окучиваем картофель и расправляемся с вредителями. Окончательно прореживаем свеклу, морковь и корневую петрушку. Оставляем между растениями по 6-8 см. А для того, чтобы корнеплоды петрушки лучше наливались, обрываем 2-3 нижних листа.

   Вэто же время проведите прищипывание верхушек у высокорослых томатов и удалите лишние соцветия, чтобы дать плодам возможность быстрее созреть. Некоторые дачники, чтобы ускорить созревание томатов, подкармливают растения йодом из расчета 20-30 капель на 10 л воды на 1 погонный метр. Не забудьте убрать мелкие пасынки у баклажанов и тыквы.

   Вырезаем побеги

   Пикорневую поросль на всех плодовых деревьях — яблонях, сливах, вишнях — удаляем, так как она истощает растения, и на ней размножается тля. Устанавливаем подпоры под ветви яблонь, груш, слив, чтобы они не сломались под тяжестью урожая. После сбора плодов все старые ветви надо вырезать вровень с почвой и засыпать срезы золой для дезинфекции. Срежьте также поломанные и больные ветви.

   Пд малиной, смородиной, крыжовником почву осторожно рыхлим садовыми вилами, вносим комплексное минеральное удобрение — 50 г на 1 кв. м и поливаем. Продолжаем уход за плантациями земляники, с которых убран урожай, — пропалываем, обрываем усы, подкармливаем, поливаем.

   Собираем урожай

   Ели вы заметили, что листья озимого чеснока желтеют, новые перестают появляться, а лук начал валиться, самое время собирать урожай. Кстати, не стоит дожидаться, пока головки чеснока начнут рассыпаться: такой чеснок долго храниться не будет. Яровой чеснок, который к началу августа только набирает силу, подкормите любым комплексным удобрением.

   Н затягивайте до осени и сбор облепихи, иначе в сентябре ягоды уже начнут опадать. Аккуратно снимаем урожай яблок. Засохшие и подгнившие плоды лучше собрать и уничтожить, так как именно они могут хранить в себе источник болезни.

   Рассаживаем землянику

   Вавгусте продолжается также посадка земляники. Нужно брать только самые крупные усы от самых урожайных, заранее отмеченных кустов. Посадку лучше проводить в пасмурную погоду или вечером в заранее подготовленную почву. Первую неделю посадки поливают ежедневно. Рассада приживется лучше и быстрее, если вы укроете ее на первое время черным спанбондом.

   Выкопали — засеем

   Н освободившиеся участки земли сеем редис, салат, укроп для осеннего урожая. В лучших традициях органического (щадящего) земледелия в августе можно на местах, где рос ранний картофель, огурцы, лук, посеять сидераты — растения, способствующие улучшению и восстановлению плодородия почвы. Для сидерации используются любые однолетники с мощной и разветвленной корневой системой. Они способны разбить на маленькие кусочки даже очень тяжелый и сильно уплотненный грунт.

   Ухаживаем за цветником

   Фоксы и пионы подкармливаем комплексными минеральными удобрениями и поливаем. На георгинах удаляем нижние листья, окучиваем и поливаем. Можно собирать семена однолетников: гвоздики, душистого горошка, годеции, васильков и др. Однолетники с мелкими цветками можно заставить цвести повторно, обрезав верхушки побегов.

   Длим и пересаживаем корневища ландыша и ириса. Выкопанные луковицы гиацинтов, крокусов, тюльпанов просушиваем, прогреваем и в конце августа высаживаем в цветник. Август считается лучшим месяцем для пересадки и деления лилий июньских сроков цветения. Пересадку лилий проводят раз в пять лет. Пикируем и высаживаем на постоянное место примулы, анютины глазки, маргаритки. Во второй половине августа нужно разделить и высадить астру.

   Рецепты от болезней и вредителей

   Вавгусте особенно досаждают капустная белянка и озимая совка, которые повреждают капусту, столовую свеклу, томаты. Для совки, которая летает ночью, можно в качестве приманки развесить баночки с забродившим вареньем, разбавленным с водой в соотношении 1:3. Вбейте колышки длиной в метр и подвесьте на них баночки. А от гусениц опрыскайте грядки в вечернее время отваром полыни. Обработку придется повторить 2-3 раза с интервалом в пять дней.

   Впериод созревания и уборки плодов в саду не применяют ядохимикаты, используя только механический способ борьбы с вредителями — сбор вручную, смыв струей воды, сбор падалицы, гнезд и яйцекладок вредителей.

   Отчего гибнет малина?

   Ели побеги малины увядают, чернеют и засыхают, значит, в них завелась муха малинная стеблевая.

   Змуют личинки в почве, в овальных пупариях. В мае при прогревании почвы до 12-13°С на глубине залегания пупариев (5-6 см) они окукливаются. Взрослые насекомые вылетают через 7-9 дней после окукливания личинок. Мухи летают в мае-июне. После вылета они дополнительно питаются нектаром цветков, росой, медвяной росой (выделения тлей, червецов, щитовок). Самки откладывают яйца на молодые побеги малины, размещая их на верхушках и в пазухах листьев. Отродившиеся личинки вгрызаются в молодые, еще не одревесневшие стебли, прокладывая в них спиральные или кольцевые ходы. Поврежденные побеги увядают, чернеют и засыхают. После окончания питания личинки уходят в почву. В запущенных малиновых насаждениях муха может повредить до 80% молодых стеблей.

   Зщитные мероприятия. С момента выявления привядших верхушек раз в две недели их срезают и сжигают. Чтобы усилить циркуляцию воздуха, насаждения малины прореживают. Осенью рыхлят и перекапывают почву, чтобы личинки не смогли перезимовать.

   Впериод бутонизации проводят опрыскивание малины 0,3-процентной эмульсией карбофоса или растворами препаратов «Искра», «Децис», «Конфидор».