Вчера началась масленичная неделя — самый вкусный, сытный и любимый праздник на Руси

   Исстари сложилось убеждение: не потешишь на широкую масленицу — значит жить в горькой беде и жизнь худо кончить. Вот почему масленицу всегда встречают широко, весело, с гуляньями и песнями. На Масленицу принято «есть до икоты, пить до перхоты, петь до надсаду, плясать до упаду».

   Кждый день праздничной недели когда-то имел свое название и значение. Понедельник — «встреча», когда чучело Масленицы с песнями катали на санях. Вторник (сегодня) — «заигрыш», начало развлечений. Среда — «лакомка», когда во всех домах накрывали столы и пекли блины. Четверг — «разгуляй-четверток», апогей веселья. Пятница — «тещины вечера», зять едет к теще на блины. Суббота — «золовкины посиделки», ходят в гости ко всем родственникам, угощаются блинами. Последний день Масленицы (воскресенье) называли Прощеным. Заканчивается гулянье, нет больше обжорства, сжигаются последние чучела, чтобы зиму в весну не перетягивать.

   М можем не знать истории возникновения масленицы, но с детства помним ее главную отличительную особенность — блины, круглые, румяные, похожие на солнце. На Руси существовал обычай: первый блин всегда пекли за упокой и, как правило, отдавали его нищему для поминания всех усопших. Предки наши с большим благоговением относились к выпеканию блинов и их поеданию. Первая опара замешивалась хозяйками подальше от посторонних глаз с помощью особых заговоров, и у каждой из них был свой собственный, тайный рецепт.

   Блины хороши только свежие, прямо со сковородки, с любым соусом, сгущенкой, соленой рыбой, маслом. Говорят: сколько блинов на масленицу съешь, столько и счастливых дней в году будет. Но все хорошо в меру, а потому помните: по мнению медиков, женщине можно без опаски для здоровья съесть 3-4 блина в день, а мужчине — 4-5. Не переусердствуйте!

   Цифры и факты

   П данным ВЦИОМ, 80% россиян пекут на масленицу блины. Женщины любят блины больше, чем мужчины (83% против 77%).

   Смый большой в мире блин имел диаметр 15 метров, толщину 2,5 см и весил 3 тонны.

   73 блина общим весом 2 кг 120 г за 60 секунд — таков мировой рекорд по поеданию блинов на скорость.

   С1445 г. в Англии устраиваются блинные гонки, где люди соревнуются в беге с горячими сковородками, на которых подбрасывают блины.

   Добро пожаловать!

   23 февраля — масленица у школы № 16.

   25 февраля — ФОК АЗ «Урал», ДК «Динамо», стадион «Южный».

   26 февраля — стадион «Северный», пос. Строителей, Новоандреевка, Ленинск, Сыростан.

   8 марта — п. Новотагилка.

   11 марта — с. Смородинка.