Без воды овощи не вырастить. Недостаток, как и избыток, влаги в почве тормозит рост растений, ведет к снижению урожая, ухудшению его качества. Огородникунадо знать, как меняется потребность в воде поливаемой культуры.

   ПМИДОРЫ. Требования к влажности повышенные. Высокая влажность необходима во время массового завязывания плодов. Глубина промачивания почвы — 20-25 см в период завязывания, 25-30 см — в период массового плодоношения. Поливают томаты раз в 7-12 дней, норма — 20-30 л на 1 кв. м. При длительном отсутствии дождей и в период массового плодоношения растения поливают дважды в неделю, уменьшая норму на одну треть. Влажность воздуха должна быть невысока, поэтому предпочтительнее поверхностный полив, а не дождевание.

   ОУРЦЫ. Весьма требовательны к влаге. Без полива не удаются. Поливают 1-2 раза в неделю в зависимости от погоды, типа почвы и возраста растений. Норма полива — 20-30 л воды на 1 кв. м огорода. Поливы проводят с таким расчетом, чтобы листья растений к ночи были сухими. В жаркие дни с очень сухим воздухом хорошо проводить освежительный полив — 5-10 л воды на 1 кв. м грядки.

   СЕКЛА, МОРКОВЬ. Большая влаготребовательность проявляется особенно в период формирования корнеплода. Поливами поддерживают оптимальную влажность в 30-сантиметровом слое почвы. Поливные нормы колеблются от 15 до 30 л воды на 1 кв. м.

   К чему приводит засуха?

   Уогурца: появляются горькие плоды.

   Утомата: плоды формируются мелкие, с плотной кожицей.

   Уперца: опадают листья.

   Уредиса: быстрое стрелкование без формирования корнеплода.

   Уцветной капусты: мелкие головки, которые быстро рассыпаются.

   Улистового салата: мелкие розетки с горьковатым вкусом.

   Спасаем урожай от жары

   Павильно размещайте растения на участке: листья растений должны закрывать всю поверхность земли, это способствует поддержанию оптимальной температуры почвы 18-26 градусов.

   Ипользуйте мульчирование — покрытие почвы каким-либо материалом, например соломой, опилками, нетканым материалом типа агрила или лутрасила. Особенно эффективно мульчирование песчаных почв.

   Рхление, прополка также равнозначны хорошему поливу.

   Бахчевые культуры высаживайте между рядами высокорослых растений, например, арбузы, дыни выращивают вместе с кукурузой или подсолнечником.

   Дя снижения температуры воздуха делайте освежительные поливы из мелко распыляющих воду форсунок — их можно купить в магазине. Такой полив не требует много воды, проводить его нужно с 11 до 13 часов. Что это дает? Понижается температура растения, вода на листьях высыхает, и до заката солнца перегревы ему уже не страшны.

   ВИМАНИЕ! Не путайте освежительный полив с обычным, который используют для увлажнения почвы. Его как раз лучше проводить в вечерние часы отстоявшейся, прогретой за день водой, но желательно за 2-3 часа до наступления сумерек, иначе вода на листьях и стеблях не успеет высохнуть, а это может спровоцировать болезни.

   Н забывайте о типах почвы. Глинистые и суглинистые почвы влагоемкие: поливайте на них растения редко, но обильно. То же можно сказать о торфянистых, но увлажняют их чаще, чем глинистые. Песчаные и суперпесчаные требуют частых поливов.