![]() | ||||
![]() |
свежий номер поиск архив топ 20 редакция www.МИАСС.ru |
|||
![]() |
66 | ![]() |
![]() |
|
![]() |
Вторник, 28 мая 2002 года | |||
![]() |
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ МОРКОВКИНЫ «СЕКРЕТЫ» Ккие семена ни сею, морковка всходит плохо или совсем не всходит... В чем дело?»
А. Иванова.
Без этого сладкого корнеплода и разнообразных блюд из него не обходятся ни в одной семье. И дети его любят. О пользе и говорить не приходится: ежедневное потребление моркови укрепляет организм и повышает сопротивляемость к инфекциям. Ее называют «витамином роста», лучшим средством при сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и глазных болезнях. Помогает при камнях в почках, мочевом и желчном пузыре и даже некоторых онкологических заболеваниях. А еще — это антибактериальное, ранозаживляющее и противовоспалительное средство. А вот хорошие урожаи крупной сладкой морковки удаются далеко не каждому. Парадокс: «секретами», как ее возделывают, владеют лишь немногие огородники! Каковы же они? Првая проблема связана с очень медленным прорастанием семян — всходы появляются только на 10-15 день после посева. И тогда их просто «забивают» ранее появившиеся сорняки. А случатся холод и засуха — того хуже: не увидишь всходов раньше, чем через месяц. Тогда вовсе не жди хорошего урожая! Пэтому опытные огородники перво-наперво заботятся о том, чтобы еще до посева «поторопить» прорастание семян: к примеру, на сутки замачивают их в дождевой или речной воде, затем кладут в капроновый чулок и закапывают на неделю в кучу речного песка. Н это — «дедовский» способ. А вот современный: замачивание семян в слабом растворе гумата натрия (не перепутайте с гуматом калия — он для морковки меньше подходит!). Причем лучший из гуматов натрия тот, что называется «Сахалинский». Псле замачивания семян в водном растворе гумата натрия (он должен быть цвета спитого чая) семена взойдут за считанные дни! Н обработка семян гуматом — только первое условие. Второе — «правильная» почва с грамотной «заправкой» удобрениями. Н глинистых и тяжелосуглинистых почвах всходы получаются изреженными, а корнеплоды — искривленными и мелкими. Нужны почвы исключительно рыхлые, плодородные, мягкосуглинистые и супесчаные, причем высокоплодородные! Н где взять такие, если ваш участок сплошь в глине? Или, напротив, исключительно в песке без какого-либо плодородия? Сбственными руками создайте нужную почву на одной грядке или даже в нескольких бороздках. Ведь достаточно хороший урожай можно получить даже на маленькой площади: 5-7 килограммов с погонного метра! Просто к глине добавьте песок или некислый торф, а к песку — глину, все тщательно перемешайте. А иногда в почву добавляют перепревшие опилки. Пвышение плодородия — особая забота. Добавка «любых» удобрений не годится. Нужны, в основном, фосфорно-калийные. Поэтому в бороздки при посеве вместе с семенами обычно добавляют гранулы суперфосфата, а потом, после всходов, — калийную соль. А как быть, если вы — не сторонники минеральных удобрений? Обычный навоз и его настои малопригодны из-за высокого содержания азота (вместо хороших корнеплодов вырастет одна ботва!). Не огорчайтесь: недавно нашими учеными разработан концентрат органического удобрения, будто специально предназначенный для моркови, поскольку содержит фосфор и калий, но без азота — «Мечта огородника». Это переработанный конский навоз в виде брикетов или порошка, очищенный от патогенной микрофлоры, личинок вредных насекомых и семян сорняков. Зато обогащенный магнием, бором, медью, марганцем и биогумусом. Идеальное средство для повышения плодородия любой почвы. Губина задела семян — 2 мм. Перед посевом и после него (когда нет дождя) крайне необходим полив. Да и в дальнейшем пересыхание почвы, и тем более резкие перепады от высокой влажности к засухе, неизбежно приводят к растрескиванию корнеплодов. Кк только у растений появляется 4-5 листочков — проведите первое прореживание. Второе — при образовании небольших корнеплодов. В итоге на одном метре рядом оставляете не более 30-40 растений. Ообо — о сортах и сроках посева. При нынешнем количестве зарубежных сортов имейте в виду, что отечественные сорта Витаминная и Лосиноостровская — мировые рекордсмены по удержанию витаминов, в частности каротина. Лучших пока нет в мире! Ои же и отлично хранятся. А вот для получения молодой морковки — для раннелетнего потребления в июне-июле — подойдут и «иностранцы». Кстати, последние высевают уже в конце апреля — начале мая. А сорта для зимнего хранения — значительно позже, во второй половине мая. А иногда и даже в начале июня. |
назад |