Продукты, полученные с помощью генной инженерии, зачастую опасны для здоровья

   В территориальное управление Роспотребнадзора по г. Миассу и г. Карабашу обратилась группа миасцев — членов Русского общественного движения «Возрождение. Золотой век». Они уверяют, что в нашем городе мало делается по информированию населения о вредности генно-модифицированных продуктов и недопущению их без маркировки «ГМО» в торговую сеть. Мы встретились с одним из авторов обращения Инной Позиной.

   — Что подтолкнуло вас к составлению такого обращения?

   — Супермаркеты городов России завалены ГМ-овощами, ГМ-фруктами, ГМ-ягодами. Генно-модифицированные компоненты встречаются в хлебобулочных, мясных и молочных продуктах и даже в детском питании. Они активно внедряются на рынке семян, медицинских препаратов, парфюмерии.

   — Что же в этом плохого? Улучшается процесс хранения продуктов, транспортировки, появляется стойкость к ядохимикатам.

   — Ученые доказали, что встраивание вслепую целевого гена в ДНК растений и животных изучено недостаточно хорошо. Появляется все больше данных о токсичности ГМО. Использование таких продуктов ведет к печальным последствиям для человека: угнетению иммунной системы, бесплодию, разрушению печени, к аллергии и онкологии. Ведь не зря же многие страны отказались от использования продукции с ГМО.

   — А Россия?

   — Сама Россия генно-модифицированные организмы не производит, а вот импорт ГМ-продуктов почему-то разрешен. Они добавляются в качестве ингредиентов во многие пищевые товары. Причем сами граждане чаще всего не знают, что потребляют продукцию с ГМО. При этом у Роспотребнадзора имеются достаточно мощные рычаги для улучшения ситуации. В нашем городе тоже есть федеральный закон, ГОСТы, другие документы, которые обязывают производителей, продавцов давать на этикетках информацию о том, что продукция произведена с помощью генной инженерии. Невыполнение наказывается штрафом, но он так мал, что продавцам легче его заплатить, чем нанести маркировку.

   — Что вы предлагаете?

   — Во-первых, население должно быть проинформировано о том, какие продукты оно потребляет. Должен быть сформирован список добросовестных производителей и список тех, кто в недопустимых размерах использует добавки ГМО. Мы считаем, что против России развязана генетическая война.

   Начальник территориального управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области в г. Миассе и г. Карабаше Владимир Береснев:

   — В РФ имеется законодательная и нормативная база, необходимая для эффективного осуществления государственного надзора и производственного контроля за пищевой продукцией, произведенной из ГМО растительного происхождения.

   Вдополнениях и изменениях к СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», а также в соответствии с законодательством РФ (ФЗ «О защите прав потребителей») если в составе пищевых продуктов содержится более 0,9% ГМО, то это обязательно должно быть указано на этикетке, если меньше, то информация о ГМО не этикетке не обозначается.

   ВРоссии разрешено 15 (из 120) линий ГМО растительного происхождения (кукуруза, соя, картофель, свекла, рис). С 2007 года разработаны методики качественного и количественного определения всех линий ГМО. В Уральском федеральном округе пять лабораторий могут проводить эти исследования, в том числе в Челябинске.

   Т Роспотребнадзора в г. Миассе и г. Карабаше ежегодно планирует отбор проб для определения содержания ГМО в продуктах на предприятиях, вырабатывающих мясные полуфабрикаты, а также на предприятиях торговли.

   В2007-2008 гг. в лабораторию направлялось по 13-15 продуктов. В 2009 г. количество проб уменьшилось, т. к. снизилось количество плановых обследований объектов согласно федеральному закону № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

   Пи посещении предприятий пищевой промышленности (мясоперерабатывающие цеха, мини-пекарни) проводится проверка документов, наличия маркировки, указывающей присутствие ГМО в сырье, составляющих компонентах.

   В2007 г. на одном из предприятий было обнаружено повышенное содержание ГМО в одном из составляющих компонентов товара, поступившего с оптового склада Челябинска. продукция была возвращена поставщику.

   В2008-2009 гг. в исследуемых продуктах трансгенной ДНК не обнаруживалось.

   Ткже отмечается снижение содержания ГМО в продуктах и по области: в 2006 г. в 3,8% продуктов обнаружены ГМО, в 2008 г. — в 0,6%. В импортируемых продуктах в 0,5% образцов обнаружены ГМО.

   Подукты, полученные с использованием ГМО, прошедшие медико-биологическую оценку и не отличающиеся по изученным свойствам от своих традиционных аналогов, являются безопасными для здоровья человека, разрешены для реализации населению и использования в промышленности без ограничений.

   ГСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя» также обязывает производителей указывать наличие добавок, т. к. покупатель имеет право знать состав продуктов, которые он приобретает в магазине.