Южноуральские молокозаводы объяснили причины очередного роста цен. Как сообщил 6 ноября на брифинге генеральный директор Челябинского городского молочного комбината Владимир Чапайкин, эта вынужденная мера связана с повышением закупочной цены на сырье.

   Дло в том, что в октябре на совещании в областном правительстве с производителями молока и переработчиками власти пообещали сдержать закупочную цену на уровне 10 рублей при условии доплаты еще трех рублей из областного бюджета. Молокозаводы согласились принять подобную схему и не повышать цены на готовую продукцию. «Мы свои обязательства выполнили, но областные власти не сдержали своих обещаний по субсидированию сельхозпроизводителей. Сейчас производители требуют за литр молока до 13 рублей. Естественно, это повлечет за собой увеличение стоимости готовой продукции, — говорит Владимир Чапайкин. — Нетрудно посчитать, что с августа рост закупочной цены составил 40%, а нам удавалось сдерживать повышение розничной стоимости в пределах 20%. Резко упала рентабельность производства, и сейчас мы просто вынуждены увеличить цены».

   Сйчас производители вынуждены искать предприятия, готовые предложить более высокую цену за литр молока. Некоторые хозяйства расторгли договоры с челябинским городским молочным комбинатом и предпочли продавать молоко в соседние регионы, где за литр предлагается до 14 рублей. В частности, снизило свои поставки хозяйство «Заря», входящее в холдинг «Равис». Сейчас оно продает сырье в город Шадринск Курганской области.

   Свозникшим на этом фоне дефицитом молока столкнулся и Чебаркульский молочный завод. «Около 40% всего объема наших продаж составляет молоко жирностью 2,5%. Однако мы не в состоянии закрыть всю потребность по этой продукции, потому что не хватает молока, оно просто уходит в другие регионы», — подчеркнул гендиректор ОАО «ЧМЗ» Дмитрий Гриценко.

   Пвышение цен потребители ощутят уже в середине ноября. Увеличение стоимости не коснется только молока в пленке жирностью 2,5%. Переработчики не исключают, что, если власти не выполнят своих обещаний, в декабре можно ожидать следующего повышения цен на молочную продукцию. Владимир Чапайкин заверил, что как только начнет реально действовать предложенный чиновниками механизм субсидирования, молочный комбинат первым снизит цены.