З последние годы в Челябинской области резко возрос ввоз импортного мяса.Как передает корреспондент «Нового Региона», в 2006 году в область ввезли 93 тысячи тонн зарубежного мяса, рост импорта, по сравнению с предыдущим годом, составил 190%. В этом году на прилавки южноуральских центров торговли уже попало не менее 19 тысяч тонн иностранного мяса. В основном мясную продукцию везут из Аргентины, Уругвая, Канады и Великобритании. Представители Потребительского союза Челябинской области утверждают, что в южноуральских магазинах и супермаркетах не осталось отечественного мяса, его можно найти только на розничных рынках. Причина в том, что импортное мясо дешевле и предприниматели предпочитают заключать договоры с иностранцами.

   Онако качество привозимой продукции, согласно данным Россельхознадзора области, оставляет желать лучшего. Так, из 790 проб иностранного мяса, взятых в этом году на южноуральских рынках, 19 оказались заражены сальмонеллезом. При этом, часто торговцы мясной продукции на рынках не имеют ветеринарных сопроводительных документов и реализуют ее по фиктивным бумагам. Отметим, что в области участились и случаи контрабанды мясной продукции. В основном контрабанду везут из Китая, Монголии и Турции, то есть из тех стран, из которых ввоз мяса в Россию запрещен.