свежий номер поиск архив топ 20 редакция www.МИАСС.ru |
||||
56 | ||||
Четверг, 29 марта 2007 года | ||||
Жидкие конфеты Большинство газированных безалкогольных напитков крайне опасны для зубной эмали. Так, разрушительный потенциал колы (причем продающейся как под брендом «Coca-Cola», так и под товарной маркой «Pepsi») в десять раз выше, чем у фруктового сока, подтвердили исследования американских ученых. Эот вывод был сделан в результате достаточно простого эксперимента, проведенного диетологами из университета Южного Иллинойса. Дя начала медики закупили 20 марок безалкогольных напитков, в том числе и их диетические (не содержащие сахара) версии. Затем несколько капель напитков из только что открытой банки капалось на полоски эмали, только что снятой с зубов. При этом эмаль взвешивалась учеными до и после воздействия лимонада. Кк оказалось, вес эмали уменьшался на 1,6%-5%, причем наиболее страшными ее врагами оказались Coca-Cola и Pepsi-Cola (под их воздействием зубная эмаль «похудела» более чем на 5%). Гавной причиной этого явления назван высокий уровень кислотности этих напитков. Днные Национального центра статистики здоровья показывают, что за период с 1976 по 2002 год число полных и страдающих ожирением жителей США выросло с 47% до 65%. Для детей темпы ожирения еще выше: в 1971 году лишний вес имели 5% юных американцев в возрасте от 6 до 19 лет, в 2002 году — 16%. По данным последних исследований, именно популярность сладкой газировки вносит значительный вклад в этот процесс. В2004 году ученые из университета Северной Каролины в результате проведенного исследования выяснили, что даже треть младенцев от одного до двух лет уже пробовали подобного рода напитки. Фактически дети и подростки заменяют лимонадом традиционные продукты, которые им жизненно необходимы. В частности, только 39% подростков съедают необходимую порцию овощей, 13% — потребляют достаточное количество фруктов, а 29% — молочных продуктов. Чтобы истратить калории, содержащиеся в одной бутылке лимонада, среднестатистическому человеку требуется 22 минуты ездить на велосипеде, 40 минут играть в баскетбол или пешком преодолеть 5 км, уложившись при этом в 45 минут. Уеные даже ввели в оборот термин «жидкие конфеты», более точно определяющий суть безалкогольных напитков. Но если конфеты обычно едят граммами, то лимонад — килограммами (литрами). П официально принятым в США нормам, суточная доза потребления сахара не должна превышать 6-12 ложек. Однако подростки только в виде напитков поглощают 12-15 чайных ложек сахара в день. Нбезопасны и другие ингредиенты «жидких конфет»: кофеин вызывает привыкание и в больших количествах негативно влияет на нервную систему, а некоторые красители могут спровоцировать появление аллергии, астмы и других заболеваний.
NEWSru.com
|
назад |