Н прошлой неделе в выставочном зале Дома народного творчества была открыта не совсем обычная выставка. Много самых разных экспонатов здесь перебывало, а вот узорные фигурные пряники демонстрировались впервые.

   Врочем, и сами эти пряники в нашем городе – новинка. Занимается сладким творчеством предприниматель Светлана Береговая, а идею ей подарила ее сестра Ирина Цибринская, которая в мастерских по народным промыслам Московского педагогического университета защитила диплом «Узорные пряники русского Севера». Именно там, на севере России, сохранились традиции выпечки исконно русских пряников. Тринадцать лет была Ирина Петровна в ученицах у знаменитой архангельской пряничницы Руфины Пронченковой, постигала секреты выпечки и изготовления глазури, рецепты которых передаются из поколения в поколение и ревниво оберегаются от конкурентов. Непросто заслужить и доверие мастерицы. Ирине Петровне это удалось сделать, как и увлечь сестру изготовлением этого старинного лакомства. А та в свою очередь «заразила» пряниками Елену Зарипову – художницу.

   — Когда мне Светлана Терентьевна предложила пряники расписывать, я была просто заинтригована, — рассказывает Елена Николаевна. – А когда попробовала, то сразу же влюбилась. И каждый раз испытывала истинное наслаждение: разноцветная глазурь на теплом коричневом фоне – это такой простор для фантазии.

   Н выставку Светлана Береговая представила несколько коллекций по мотивам народных промыслов. Восхищение вызывают пряники, расписанные под Гжель и Хохлому. Богато представлен рождественский пряник. Тут и Снегурочка с Дедом Морозом, и забавные фигурки зверюшек, которые вполне можно повесить на елку.

   УСветланы Береговой есть две заветные мечты: открыть в городе детское кафе «Пряничный домик», чтобы там царили, естественно, резные-расписные пряники, и создать фирменный миасский пряник. А пока, учитывая небольшие мощности, Светлана Терентьевна готовит новогоднюю и рождественскую коллекции. Где их можно будет заказать – следите за рекламой.