Даже самые серьезные и озабоченные разными проблемами люди в новогоднюю ночь становятся наивными и ждущими чудес детьми. И очень многих наших читателей (конечно, если не лукавить, то – читательниц) волнуют вопросы новогодней атрибутики в канун года Белой (Металлической, Серебряной) Змеи.

   НОВОГОДНИЙ НАРЯД. Естественно, что обязателен серебристый, металлический или хрустальный блеск. Это может быть или ткань наряда, или шаль, или шарфик, или украшения. Мило будет выглядеть какой-нибудь элемент из блестящей мишуры в цвет вашего костюма (причем его можно разместить и на обуви, и на поясе, и на декольте, и в прическе). Тона предпочтительны нежные, пастельные: белый, голубой, лимонный, салатный. Приветствует Змея и любые детали, напоминающие ее гибкие и удлиненные формы: боа, шарфы, бусы, ленты, пояса и т. д. Если у вас нет нового наряда, достаточно украсить ваш любимый костюм или платье такой блестящей деталью – и вы будете неотразимы! Модны в этом сезоне украшения и детали из перьев и меха.

   Эстравагантные и смелые дамы могут дать волю своей фантазии: особый шик этой зимой – совмещать такие несовместимые цвета, как фиолетовый и зеленый или малиновый и красный – Змея любит яркое, броское, сверкающее. Но одновременно с этим – она загадочное, изящное создание (при этом шипеть на окружающих совсем не обязательно).

   НОВОГОДНИЙ СТОЛ. Змея не ограничивает ваши кулинарные пристрастия. Единственное ее желание – небольшое количество угощения, чтобы вы не потеряли гибкость и элегантность. А вот к форме блюд стоит отнестись внимательно. Продукты желательно нарезать длинной соломкой, а не кубиками. Так как в эти дни Луна будет находиться в Рыбах (а это знак женской природы), блюда сохранят ту энергетику, которая была в них заложена при готовке. Поэтому готовьте с добрым настроением, без раздражительности. А в момент приготовления блюда из рыбы загадайте желание – и чудо произойдет обязательно!

   Кзнаку Рыб относятся, кроме рыбы, и все морепродукты, поэтому хороши будут на новогоднем столе кальмары, сельдь, крабовые палочки с кукурузой и оливками, заливная рыба. Если вы будете готовить салат из кальмаров, вот вам несколько советов:

   — опускать подготовленные тушки в большое количество кипящей подсоленной воды;

   — после закипания вновь очень четко засеките время: кипеть кальмары должны от 4 до 5 минут и ни в коем случае не дольше. Сразу ополосните их холодной водой;

   — после снятия пленки нарежьте их тонкой соломкой и заправьте хорошим майонезом. Все другие дополнения лишь увеличат объем салата, но отнюдь не улучшат его вкус, можете поверить на слово, а можете проверить, сделав для сравнения два варианта.

   Коме рыбы, обязательно должно быть яблоко. А то чем же Змея будет искушать вас в новогоднюю ночь?

   Отальные блюда, чтобы быть «правильными», должны иметь гармоничный, тонкий вкус и неброский букет специй. На десерт в эту волшебную «змеиную» ночь лучше подать легкое и изысканное лакомство, что-нибудь вроде фруктового салата со взбитыми сливками, желе или мороженого. Предлагаю в подарок рецепт необычного десерта — парфе. Понадобятся мороженые ягоды (виктория, малина или облепиха) и сметана с рынка. Лучше, если вы ягоды замораживали в виде пюре. Если они целые, постарайтесь их измельчить, не дожидаясь полного размораживания, тогда вкус и аромат не потеряются. Взбить сметану, добавить сахар, взбивать до растворения его и ввести размятые ягоды. Пропорции такие: на 0,5 кг сметаны – 0,5 литра ягодного пюре и 0,5 стакана сахара. Разлить парфе в розетки, креманки или плоские формы, прикрыть полиэтиленом или крышками, поставить в морозильник. Приготовить парфе можно заранее. В морозильнике его можно хранить до месяца.

   Нпитки в эту новогоднюю ночь в соответствии с астрологическими аспектами будут удивительно опьяняющими. Так что будьте осторожнее, не теряйте головы.

   Подарки Змея приветствует только практичные, нужные, а не такие, с которых только пыль смахивать.

   Пстарайтесь сделать новогодние фото – ведь встречу тысячелетия не каждый день можно запечатлеть!

   Пздравляем вас, дорогие читатели, с наступлением Нового года, третьего тысячелетия и желаем всего самого-самого доброго. Пусть сбудутся все ваши сокровенные желания!