Нконец-то наступили жаркие деньки. Дома оставаться больше нет сил!

   Хчется скорей на природу, ведь там такая красота! Вот дождаться бы выходных — и на пикник! Ну, а какой же пикник без шашлыков?!

   Итория шашлыка

   Рдиной этого блюда является Восток – Иран, Ирак, Ливан, Кавказ... Искать страну, где впервые появился шашлык, бессмысленно. Еще древние люди, научившись добывать огонь, с удовольствием ели мясо, приготовленное на костре.

   Сово «шашлык» в русском языке – это искаженное крымско-татарское слово «шиш» – «вертел», «шишлык» – «что-то на вертеле».

   В собрались отдохнуть на природе? Что взять с собой:

   Мнгал. Да, прошло то время, когда его с успехом заменял десяток кирпичей. Сейчас другая проблема – чему отдать предпочтение. Шампура, гриль, решетка – выбирайте что подходит именно вам.

   Тпливо. Опытные шашлычники считают, что правильное топливо даже важнее для шашлыка, чем жаровня. Самый простой вариант – поиск дров в лесу. Однако дров может и не оказаться, да и горят они долго и дают уголь только через час. Вот почему грамотные мастера пользуются готовым пакетированным углем.

   Нжные в лесу вещи:

   – плед или покрывало;

   – пластиковые тарелки, стаканы;

   – бумажные салфетки и полотенца (чем больше, тем лучше);

   – складной нож (в идеале совмещающий в себе штопор, открывалку для бутылок и консервных банок, ножницы и пр.);

   – соль, перец, сахар,чай;

   – теплый свитер или куртка (на случай перемены погоды или если пикник продлиться до вечера);

   – средство защиты от комаров и клещей.

   Рбацкие снасти. Если вы запланировали еще и рыбалку, то не забудьте взять удочку, сачок, запасную леску и крючки, а главное – заранее приготовьте наживку, не стоит надеяться, что найдется червячок на природе.

   Сортивный инвентарь. Чтобы не скучать пока жарится шашлык, возьмите бадминтон, летающую тарелку, мяч. А если с вами едут дети, прихватите любимые детские игрушки, надувной круг и воздушного змея!

   Пкник запомнится не только поеданием шашлыков, если вы придумаете веселые игры, смешные конкурсы. Ведь играть любят не только дети, взрослые тоже не прочь от души посмеяться, побегать и попрыгать. Идей для конкурсов море: кто соберет больше шишек или кто попадет шишками в мишень, веселые старты, вышибалы.

   Щпцы с длинной ручкой. Незаменимы для переворачивания еды и разгребания углей. Не переворачивайте мясо или птицу вилкой: она может проткнуть мясо, и тогда сок из него вытечет и уменьшится аромат.

   Ксточка. Ею нужно намазывать соус или смазывать растительным маслом решетку.

   Лпатка для рыбы. Используется для переворачивания нежной рыбы (филе или целой рыбины), которая в ином случае может распасться. Можно использовать для этого и два ножа-шпателя.

   Щтка. Щеткой с жесткой щетиной легко мыть барбекю. Щеткой в форме буквы V можно мыть барбекю сразу с обеих сторон.

   Ркавицы. Покупайте рукавицы длиной до локтя из негорючего материала.

   Крзина для гриля на петлях. В проволочной корзине легко переворачивать целую рыбину и другие нежные продукты.

   Пднос для барбекю. Эта решетка с мелкими дырочками необходима для зажаривания овощей, даров моря и рыбного филе.

   Састливого вам отдыха! Пусть пикник станет настоящим праздником, который непременно запомнится. И его захочется повторить!

   Чгаркабоб – шашлык из печени

   Игредиенты: печень – 600 г, сало – 200 г, зелень – 40 г, уксус, соль, специи.

   Пдготовленную печень нарезать на кусочки по 30–40 г, посыпать солью, перцем, нанизать на шпажки вперемежку с тонкими ломтиками сала и обжарить на углях. При подаче посыпать зеленью, сбрызнуть уксусом.

   Одохни по-БАРСки!

   Нт возможности провести отпуск на море? Не беда! И не стоит даже расстраиваться! Проведем отпуск дома. Да так, что соседи, уехавшие в Турцию, обзавидуются. Это как, спросите? Легко! Оглянитесь вокруг: какая у нас шикарная природа, а озера... Красота! Для начала определитесь, что вам ближе по духу. Загорать на солнышке вприкуску с шашлыком? –Тогда устройте пикник. Тянет ближе к воде? – Отправляйтесь на рыбалку. Хочется чего-нибудь экстремального? – Вперед, в поход! Определились? Тогда бегом в магазин «БАРС», там есть все, что нужно для активного отдыха!

   Лвись, рыбка, большая-пребольшая!

   Рбалка – увлечение, которому покорны все возрасты. И молодежь, и пенсионеры, и мужчины, и женщины – все испытывают азарт, прикрепляя к крючку наживку, забрасывая крючок в воду и ожидая, заглотнет ли наживку рыба.

   Вмагазине «БАРС» вы без труда найдете все необходимое для рыбалки. Основным снаряжением рыбака, конечно, остается удочка.

   Квашим услугам – самые современные, удобные, практичные удочки и спиннинги, катушки, леска, крючки, поплавки, блесны и многое другое. Чтобы сварить из пойманной рыбы уху, понадобится котелок. Его вы тоже сможете приобрести в магазине «Барс». Если вы не хотите рыбачить с берега, вам не обойтись без лодки. Настоящему рыбаку обязательно понадобятся удобные, непромокаемые одежда и обувь.

   Пкник – дело вкусное!

   Ипро вкусные шашлычки не забыли в магазине «Барс». Хотите шашлык в традиционном стиле – пожалуйста, для вас большой выбор мангалов, шампуров, решеток. Хотите поэкспериментировать – тогда выбирайте барбекю, коптильни, гриль.

   Н забудьте средства для розжига и уголь. А пока жарится ароматный шашлычок, можно посидеть, насладиться живописной природой. Для таких посиделок желательно приобрести специальную мебель, раскладные стульчики и столы. Кстати, если вы возьмете с собой палатку, то вашему пиршеству не будет страшен ни дождь, ни слякоть. Палатки от магазина «Барс» отличаются высоким качеством, идеально подходят для туристических прогулок, универсальны и практичны. А если вы решили обойтись без палатки, то обязательно воспользуйтесь защитными средствами от комаров и клещей. Желательно приобрести противоклещевой костюм – незаменимая вещь для тех, кто не может отказаться от походов в лес, и кому нужна надежная защита от клещей и других кровососущих насекомых. Костюм сшит из легкой, дышащей, гладкой ткани. В нем не будет жарко, а клещ не найдет дорогу к вам.

   Сзон удачной охоты

   Дя настоящих мужчин магазин «Барс» приготовил множество товаров для удачной охоты: бинокли, фонарики, рюкзаки, термосы, фляжки, чехлы для оружия, приклады, газовые плиты.

   Ообое место в магазине занимает витрина с ножами. Какой же охотник без ножа! Туристические, охотничьи – выбор огромен. Вы сможете подобрать именно ту модель, которая будет соответствовать вашим потребностям. Кстати, далеко не все модели современных ножей требуют значительных затрат – приобрести некоторые модели ножей можно по вполне приемлемым ценам.

   Инапоследок, не забудьте сфотографировать все самое интересное, что случится с вами на отдыхе, а с рыбалки или охоты привезите трофей для соседей. Пусть завидуют!!!

   Адрес: Калинина, 35

   Тл. 54-99-09

   Ржим работы с 9 до 19 часов (без перерыва, без выходных)