Уверждать так у Владимира Высоцкого были все основания, так как побывал он в разных краях, в том числе и на берегах Сены. Директор гостиницы «Строитель» Мария Радочина, посетившая две страны Северной Европы – Финляндию и Швецию, с бардом полностью согласна. Ездила она туда отнюдь не праздного любопытства ради, а в рамках семинара, который для представителей российского гостиничного сервиса провел учебный центр «Новые перспективы» в Санкт-Петербурге, с выездом за границу. Теоретические занятия на тему «Экономика и организация работы предприятий гостиничного комплекса в современных условиях. Опыт Санкт-Петербурга» прошли в северной столице, а комфорт западных отелей россиянам дали ощутить во время ознакомительной поездки за рубеж. В Хельсинки участники семинара жили в отеле «Аврора», а в Стокгольме – в отеле «Ярва-крог», оба трехзвездочные.

   Мрия Матвеевна оценивала уровень обслуживания и как гость, и как профессионал. Отметила: между нашими странами в этом отношении дистанция огромного размера. Там все нацелено на то, чтобы потрафить самым требовательным вкусам приезжих. Отели, как правило, небольшие и уютные. Номера не напоминают общежития, они одно или двухместные. Предусмотрено все до мелочей, в чем может нуждаться постоялец – от стульчика, на который можно присесть в коридоре, чтобы снять обувь, — до самых необходимых принадлежностей в ванной комнате. И никакой синтетики, все натуральное – паркет, мебель. Жалюзи и плотные шторы изолируют комнату от уличных шумов – можно поспать в дневное время. В каждом номере – телевизор и телефон, холодильник и бар, сушильный шкаф, гладильная доска. На первом этаже отеля – сауна, бассейн, ванна-джакузи. Вода из кранов течет чистая, с голубоватым оттенком.

   Встоимость проживания входит завтрак по типу шведского стола, когда каждый берет еды столько, сколько хочет (никакого, кстати, контроля со стороны персонала). Меню рассчитано на удовлетворение самых разнообразных вкусов – мясные и рыбные блюда, йогурты, фрукты, овощи, напитки. Разницы между финскими и шведскими гостиницами нет – все организовано по одному стандарту. В отелях более высокого класса перечень услуг дополнен роскошью.

   И-за границы М. Радочина приехала не только с чувством белой зависти, но и с желанием что-то перенять. Тем более, край наш славится достопримечательностями и пейзажами, привлекателен для туристов. А значит и есть смысл развивать на уральской земле гостиничный сервис. Правда, развернуться в полную силу пока не дает финансовая скудость. Но Мария Матвеевна считает, что и при ограниченных средствах местный гостиничный сервис можно улучшить. Преобразования она начала с ремонта: обновила обои и линолеум, шторы, мебель, повысила требования к чистоте и порядку. Есть в ее гостинице три номера «люкс» – по местным, конечно, меркам. С кухней, холодильником, телефоном. Правда, не может пока М. Радочина отучить гостей курить в номерах, хотя и таблички на дверях повесила (кондиционеров в наших гостиницах не предусмотрено). Да и претензии по поводу перебоев в снабжении горячей водой приходится выслушивать. В Европе котельные отелей автономны. Теперь мечта директора – ввести такую услугу, как завтрак. Хотя и нелегко совместить «шведский стол» с нашим менталитетом. Чревато издержками, однако. Сложно и с доверием. За рубежом практически не существует сдачи номера горничной. Ну, не ворует там публика простыни и полотенца. У нас же это – норма жизни. Однажды М. Радочиной пришлось с милицией вызволять одеяло, украденное водителями —«дальнобойщиками». Из-за этой неистребимой российской привычки не можем и с решетками на окнах первых этажей расстаться.

   Н нашим людям трудности преодолевать не впервой. Сейчас гостиница «Строитель» утратила статус ведомственной, принимает любого из приезжих. Останавливаются здесь не столько туристы, сколько деловые люди, приезжающие в Миасс в командировку, в основном бизнесмены. В журнале регистрации значатся Пермь, Уфа, Тюмень, Курган, Вологда, Калуга, Екатеринбург, Сургут и другие города страны. Селятся и иностранцы. М. Радочина намерена расширить гостиницу, добиваясь от городской администрации, чтобы ей передали и первый этаж здания, который арендуют разные учреждения и организации. В настоящее время имеющиеся в городе гостиницы, а также квартиры, сдаваемые частниками, с наплывом приезжающих справляются. Но с развитием бизнеса и туризма спрос на этот вид сервиса возрастет неизмеримо. И пока расхожая цитата из песни В. Высоцкого (см. заголовок) сохраняет свою актуальность, удел заграницы – давать нам уроки, а наш – перенимать полезный опыт.