Гава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко утвердил новые санитарные требования к питанию школьников и учащихся колледжей и ПТУ. В школьных столовых будет запрещено продавать торты и пирожные на кремовой основе, чипсы, жевательную резинку и карамель, газированные напитки, квас, кофе, сырокопченые мясные изделия и колбасы, грибы, острые соусы, кетчуп и майонез.

   И меню учащихся исключены также макароны по-флотски с мясным фаршем, яичница-глазунья, окрошка и холодные супы, ядро абрикосовой косточки, арахис, мороженое, изготовленное из растительных жиров, а также кумыс и другие кисломолочные продукты с высоким (более 0,5 процента) содержанием этанола. В учебных заведениях запрещается реализовывать остатки пищи от предыдущих приемов и блюда, приготовленные накануне.

   Еедневно в рацион питания Роспотребнадзор рекомендует включать мясо, молоко, сливочное и растительное масло, ржаной и пшеничный хлеб. Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты должны подавать на стол один раз в два–три дня.

   Нвовведения направлены на то, чтобы обеспечить здоровье учащихся.