последний номер | поиск | архив | топ 20 | редакция | www.МИАСС.ru | ||
Пятница, 15 марта 2002 г. № 19 Издается с 10 октября 1991 г. |
ОЧЕНЬ БЛИН ПОХОЖ НА СОЛНЫШКО Мсленица нынче поздняя, как и Пасха, которая отмечается 5 мая. И погода нас не балует – то капель с крыш и лужи на асфальте, то пурга – снег глаза слепит и ветер буквально с ног валит. Нрод примечает: «Помело метлой на масленицу – приедет государыня Масленица метельная. По этому поводу в старину шутили «Ветры дули – шапку сдули, кафтан сняли, рукавицы сами спали». Но все же тепло – уже не то, что в зимние оттепели. Талый снег пахнет по-весеннему и птичьи трели в солнечные благодатные дни звучат особенно звонко. Пследняя неделя перед Великим Постом называется Сырной седмицей или масляницей. В этот период принято печь блины ароматные и вкусные, в виде солнца, с пылу – с жару. У каждой хозяйки свой рецепт, свои кулинарные секреты, которыми, впрочем, они охотно друг с другом делятся. Блинами лакомятся домочадцы, гости, заглянувшие на огонек соседи. Это самое популярное угощение и на праздниках проводов Русской зимы, которые принято отмечать именно на этой неделе. Народ, соскучившись по весне, гуляет вовсю – охотно откликается на призывы спеть, сплясать, поиграть. Особым шиком считается слазить на столб за ценным призом. Неважно что там спрятано внутри коробки – сапоги или живой петух. Црковь не против развлечений на масленицу, но разгул языческих обычаев не приветствует, предостерегая от чрезмерного чревоугодия, соблазнов и искушений. Так что повеселимся в меру, в воскресенье попросим друг у друга прощения за нанесенные обиды, облегчим души и будем готовиться к встрече «праздника праздников, торжества из торжеств» – Пасхи.
|
назад |